品牌牛奶招商，牛奶专卖店怎么开要投资多少,怎么加盟

蒙牛友芝友新品招商是真是假

真的。安徽蒙牛友芝友运营中心享有蒙牛友芝友芝士分子牛奶全国唯一运营权，现在面向全国招募区域合伙人。蒙牛友芝友芝士分子牛奶凭着丰富产品线轻松满足市场需求，让代理商具备全天经营、四季无休的经营能力。蒙牛友芝友是一家以乳制品开发、生产和销售为主营业务的*，是乳品加工生产龙头企业之一，也是蒙牛旗下区域性城市乳业品牌。

银鹭花生牛奶的品牌突围战

就饮料市场整体而言，银鹭尚处于利基者和追随者位置，银鹭在饮料市场要取得高速成长的最大机会是在“植物蛋白饮料”品类上进行突破。但就植物蛋白饮料品类市场而言，银鹭也仅是一个“挑战者”，要借助植物蛋白饮料实现银鹭饮料的突破，唯有颠覆现有植物蛋白饮料市场的格局，成为新植物蛋白饮料的领航者，方能成为可能到来的“植物蛋白饮料”浪潮中最大的受益者，实现银鹭饮料品牌的历史性突破。

银鹭饮料营销战略目标被项目组分为两个层面：从植物蛋白饮料的挑战者成为植物蛋白饮料市场的领导者；借助“植物蛋白饮料”品类优势，从饮料市场的追随、利基者到饮料市场的挑战者。这一战略能否成功的关键在于：颠覆——要通过对整体“植物蛋白饮料”品类市场的颠覆洗牌，实施对消费者心智资源控制，实现银鹭对植物蛋白饮料品类市场的占领；推动——加快、促成、引领植物蛋白饮料时代到来，借势品类成长达成品牌成长。渠道

由于银鹭饮料已在市场销售了十数年，许多经销商都是从原有“大流通”模式延续过来的，部分经销商的营销思路、管理、人才等方面都日益跟不上银鹭的步伐，已经对银鹭饮料战略的实施形成了阻碍。针对银鹭经销商渠道存在的“小富即安，不思进取”等问题，我们建议，必须利用银鹭新品上市招商的有利时机，凭借强势产品的推出、强势代言人的亮相、强势媒体推广、强势合作伙伴等动力，实施渠道激活策略，对渠道重新梳理整合，实现银鹭饮料渠道管理的全面提升，重新定位经销商，重新定义企业与经销商之间的关系，实现三个转化——从“益友”到“良师”，从“助销”到“促（相互督促）销”，从被动“推着走”到主动“抢着跑”，让渠道关系成为银鹭饮料核心竞争优势。

价格

针对银鹭饮料价格体系所存在的问题和隐患，将银鹭饮料价格体系调整与渠道模式的转换和渠道职能的调整结合了起来：在保留原有终端精耕模式的市场，根据经销商所承担的营销职能及相应成本，将经销商利润控制在相对合理水平；在开始实施银鹭饮料的渠道变革的市场，对经销商市场拓展及服务职能进行完善，在充分考虑经销商所增加营运成本基础上调整甚至提升其毛利空间，使经销商利润趋向合理化，渠道实现良性循环。

产品

根据银鹭饮料“新植物蛋白的领航者”的总体战略目标，银鹭产品线的设置制定了“产品聚焦（植物蛋白品类），品种集中（PET包装），多品种、多渠道、全覆盖”的总体原则：以植物蛋白饮料为突破口，以植物蛋白饮料系列产品为主力核心产品，以改造后的PET装植物蛋白饮料为主力核心品种，开发补充适合不同通路包装的植物蛋白饮料品种，满足不同市场、不同通路终端、不同消费人群需求（PET满足即饮消费市场需求；三片罐满足礼品、餐饮市场需求；利乐包满足早餐、补餐市场需求；1.5L家庭装满足家庭消费需求、500ml餐饮装满足餐饮通路需求）。一旦出手，就不能给对手留*何的破绽。消费者调研显示，“花生牛奶很营养”是消费者对“花生牛奶”最普遍的一种认知，花生补血、牛奶营养也是消费者对这一产品名称最为直接的联想，但这种营养如何转化成为消费者可感知的卖点呢？称赞一个女人，多少溢美之词都不及“美丽”二字，对于显而易见的外在美，在每个时代都有共同的标准。这种标准大都建立在感官基础上，表现在皮肤上就是——充满阳光般的健康肤色，红润、晶莹、柔滑而富有弹性。

控制“白里透红”成为品牌创作中的另一重要课题。时尚明星+强势文化+符号化传播，是我们控制这一资源的三大法宝。

1．前任代言人时尚明星张柏芝：对于张柏芝而言，如果我们只是一味用她的面孔，则对银鹭品牌的构建是一项重大的损失。我们需要巧妙地利用明星当前的光环效应迅速抢占一个有效的形象载体，这样才能将明星的使用效益做到最大化。 2.强势文化：“运动文化”的强势与健康活力的联想使人振奋，但适合银鹭花生牛奶的体育运动形式必须符合——以女性为主导，但不失竞技美感；有互动无身体接触竞技，器械类为佳；室外运动，更具天然感；发达*的主流运动；没有其他饮料占领。 3.符号：在消费者心智中设定一个品牌按钮，并充分利用相应的消费者心智资源获得市场竞争优势。

2．现任代言人亚洲音乐天王林俊杰：银鹭花生牛奶这次选择林俊杰作为代言人，看中的是彼此的气质相投。据银鹭*相关高层介绍，林俊杰作为华语乐坛快速成长的一颗亮眼明星，其不断增长的知名度、发展前景和个人形象成为他们携手的重要因素。同时，唱、作俱佳，被誉为亚洲“唱作实力唱将”的林俊杰，更是完美演绎银鹭花生牛奶“真材实料”、“实力”理念的不二人选。自2003年发行第一张个人大碟《乐行者》连续十周摘下新人销售榜冠军，广大乐迷们认识了当时仅22岁，新加坡籍能写能唱的新生代歌手林俊杰。随后，林俊杰一直以其丰盛不断的创作能源、特殊的嗓音，斩获了无数音乐大奖，当之无愧成为当今华语歌坛最耀眼的男歌手之一。身为创作歌王。代言人林俊杰为银鹭花生牛奶量身打造的主题曲《真材实料的我》更是精彩十足，林俊杰在乐坛的成长历程，代表着一种凭借自身实力、努力拼搏并最终获取成功的精神，这与银鹭花生牛奶立志寻找最“真材实料”、以歌声传承“*实力”的愿景十分契合。惊叹号成为一个贯穿银鹭植物花生牛奶所有传播的符号：在包装上，将惊叹号作为视觉主元素重新设计包装，大大的惊叹号一下子让银鹭花生牛奶从一大堆的饮料之中跳了出来；在电视及平面广告中，惊叹号和张柏芝手中的垒球棒一起张扬银鹭花生牛奶的青春和时尚，惊叹和炫耀着银鹭花生牛奶所带来的阳光一样的“白里透红”脸色……在苦战数月之后，银鹭花生牛奶的核心创意终于诞生。

牛奶专卖店怎么开要投资多少,怎么加盟

开好牛奶专卖店的技巧：

1.按照一年来的经营经验总结，开专卖店最重要的是保证牛奶的质量和服务一定要到位。

小区里牛奶店的经营是长期的，一旦有一瓶牛奶的质量出现问题，很快就会传遍小区，整个专卖店的招牌就会砸掉。

2.牛奶小店经营一定要走专卖路线。如果什么品牌都卖的话，首先是消费者不知该选择什么品牌，会觉得店主对自己的牛奶自信不足。长期经营的话，消费者的口味也会很杂，不容易培养客户的忠诚度。

3.统一的品牌形象也容易吸引消费者的眼光。企业对专卖店的支持力度肯定要比普通经销商的力度大。

牛奶专卖店投资费用：

（1）前期的费用主要是用于:店面的租金,店面的装修,以及技术转让费所以前期的费用占了鲜奶吧投资的80%左右。

开鲜奶吧主要的投资就是在前期店面和装修上，其实开任何店就是前期投资大，开店从开始的选址付租金、店面装修的装修费用，基本上开店的所有的成本都是来自这里。店面的选址一般选在人流量较大的学校、超市、小区及人流量较大的商业地带，客户在选好店面地址后，我们总部最优秀的选址专家也会根据情况给于客户一些有意的意见，让客户最大限度的在开业初期就能够赚取相当可观的利润。客户可根据当地实际情况来选择店面的大小，鲜奶吧店面面积可大可小，没有固定的模式，也可开一个窗口店，这些都是可以的。

（2）后期的投资主要是人员工资,水电费,包括鲜奶在内的各种原材料和辅料费用。每个店面根据自己的需要和选择,租金等不尽一样,大体前期所投入的费用在1—3万左右。

前期投资完成后，后期的投资相对来说是较少的，主要是产品材料和人工费用。若店面不是很大的话一般1~2个人就可以，店面大的话可以根据需要来选择人工。再就是材料成本，材料成本也不是很大，鲜奶吧的利润是非常可观的，材料成本不会太多。

扬大牛奶直销店怎么加盟

1、了解加盟条件：扬大牛奶直销店加盟需要具备一定的资金和经营管理能力，同时在当地具备良好的商业信誉和市场口碑。具体条件可以在官方网站或招商代理处了解。

2、提交加盟申请：如果符合加盟条件，可以向扬大牛奶的招商代理处提交加盟申请，填写申请表格并提供相关证明材料。

3、面谈洽谈：申请通过后，扬大牛奶会安排加盟商与相关人员进行面谈洽谈，了解加盟商的经营计划和能力，同时向加盟商介绍品牌、产品、价格等相关信息。

4、签订合同：在双方达成共识后，扬大牛奶会与加盟商签订加盟合同，明确双方的权利和义务，包括加盟费用、产品采购、品牌使用、销售管理等方面。

5、店面选址和装修：加盟商需要在当地选址开设直销店，并按照品牌形象和标准进行店面装修和设计。

6、培训和支持：扬大牛奶会提供必要的培训和支持，包括产品知识、销售技巧、运营管理等方面。

7、开业运营：当店面装修和准备工作完成后，加盟商可以正式开业运营，向当地消费者提供扬大牛奶的优质产品和服务。

旺仔牛奶:80亿是怎样炼成的

编前对于企业来说，一支成功的畅销单品是它稳步前行的左膀右臂，甚至是奠定它行业“霸主”地位的基石，在消费者的认知中，它们的名字几乎就等同于这个品类，重要性是毋庸置疑的。因此对于王老吉、营养快线、红牛等产品的成长与发展，媒体的报道与分析可谓是铺天盖地，稍有一点的风吹草动就会吵得沸沸扬扬。然而据笔者观察，行业或媒体对于旺仔牛奶的报道却是寥寥可数。公开报道显示，2011年，娃哈哈乳饮料营养快线的年销售额超过百亿元，这款产品从推出的那一刻起便置身于“镁光灯”下，高调张扬的让人心生羡慕。相比较而言旺旺旗下的旺仔牛奶却显得不温不火，然而该单品在去年的销售额也不声不响达到了亿美元（未含税)，接近80亿元人民币，这一结果令人咋舌，就像一句话所描述的那样：“有一天我一看，嚯！好家伙，他抱着的已经是让我仰望的参天大树了。”况且，相对于营养快线的多种口味及其系列性产品来讲，旺仔牛奶的口味单一的近乎“可怜”，因此若只就单品强势度而言的话，旺仔牛奶可能只是略逊于王老吉。那么，旺仔牛奶又是如何长成一棵“参天大树”的呢？儿童乳饮品的“弄潮儿”

90年代，*乳制品行业开始实施引导乳制品消费、扩大市场容量这一规划，旺旺**蔡衍明先生敏锐地察觉到其中所潜在的市场机会。1998年，面对当时几乎空白的儿童牛奶市场，蔡衍明在考察日本市场之后，借鉴日本市场上流行的“不二家”产品，推出了该款适合*儿童的旺仔牛奶，并亲自提出了“再看，再看就把你喝掉”这样脍炙人口的广告语。

我们都知道，有的人会因乳糖不耐症而产生拉肚子问题，同时纯牛奶的味道会让一些儿童不喜欢，蔡衍明*为了有效规避上述问题，推出的旺仔牛奶是以浓香炼乳为基调的风味牛奶，并在该产品中又加入以DHA为主的营养元素，它是*第一个推出保健标章字号的DHA牛奶，同时在产品的包装设计及广告宣传方面，都明确地针对儿童及其父母。由于当时企业的广告营销还不盛行，同时媒体的可选择性也比较小，旺仔牛奶在一开始就采取的电视广告宣传策略，取得了极好的效果，将旺仔牛奶这一产品形象深深地植入消费者的心中。渠道下沉，提高产品货架占有率有关报告显示，旺仔牛奶近5年的复合增长率都达到了33%，去年的销售额更是达到了12.396亿美元（未含税）。进入2012年，市场经济整体比较低迷，大多企业的发展也呈现疲软的态势，食品行业更甚，因此企业中大部分单品的成长率都不高，甚至出现负增长的趋势，然而旺仔牛奶却是逆流而上，在年初经过了大幅的涨价之后，接下来的1~6月份的成长率仍然坚挺，达到了28%。根据旺旺*于8月29日发布的上半年度中期业绩显示，乳品及饮料类的业务的收入同比增长27.7%至7.962亿美元，其中的王牌产品——旺仔牛奶的收入同比增长32.8%，一度达到7.096亿美元。

据业内人士反映，这一稳定而高速的增长背后，不仅离不开旺仔牛奶本身的口味特色，也离不开旺旺*在通路渠道上的高覆盖率与高渗透率。另外，据旺旺*餐饮渠道事业部总监胡智透露，“据尼尔森的最新调查数据显示，全国的卖场、连锁超市、BC便利店、县、乡（镇）等各级市场中适销网点数量总计300多万家。截至目前，旺旺*在*大陆共投资建立了34个销售分*，356个营业网点，以及庞大的经销商网络群体，覆盖率达到85%以上。接下来，旺旺*将投入更多的精力以扩展餐饮渠道，不但积极同各大招商媒体接洽，同时也将高调亮相于10月18号在福州召开的全国秋季糖酒会，大规模地面向全国各级城市的餐饮渠道进行招商。”

通过对渠道的“掠夺式”的进攻，旺旺建立了庞大的经销商网络群体，经销商之间互相竞争，共同抢占同一市场。这一策略是一把双刃剑，一方面，使得产品的渗透率、覆盖率无可比拟；另一方面，也导致了市场管理的混乱与无序。因此经销商对旺旺的这一市场*作模式也是褒贬不一。

东台市苏星商贸有限责任*在2009年便拒绝了旺旺主动伸过来的橄榄枝，总经理何羽认为，市场上同一厂家的经销商之间互相窜货、砸价等恶性竞争行为的发生主要是由于厂家管理不力导致的，一个负责任的厂家应该具备长远目光，对自己的经销商、对这个市场负责，否则单纯为完成销量而密集开发经销商的做法无异于涸泽而渔、焚林而猎。

“作为经销商来讲，对于厂家所采用的是霸王条款还是人性化的管理都只是*作市场的一种手段而已，无可厚非。市场从来就是充满竞争，弱肉强食的，经销商也要明白这个游戏规则。市场上真正拥有话语权的还是消费者，最终还是要看消费者是否愿意为这款产品买单。”旺旺在东台的代理商之一——荣斌商贸*总经理周荣斌却给出了这样的答案。

对于旺旺渠道策略的争议，淮安永新商贸有限*总经理王成荣深有体会，他介绍说，“如沃尔玛、家乐福、乐购、大润发等KA卖场都是由它（旺旺*）在淮安的营业所直接*作的。在淮安市场上，旺旺的经销商有五六家，我们负责BC类便利店及周边县城终端网点的供货，同时旺旺在每个县城还有1~2家经销商。这样一来，非但没有空白的终端网点，现有的网点还时常会重合。”

在笔者看来，像这样“痛并快乐着”的渠道策略，在食品企业中并不少见，关键还是取决于厂家的*作与执行。就目前旺仔牛奶的高增长率与高渗透率来看，旺旺的渠道策略是利大于弊的，不过随着旺旺*进一步将通路精耕、渠道下沉作为扩大旺仔牛奶市场份额主轴，如何使这把“双刃剑”在发挥巨大威力的同时又降低对自己的伤害，是旺旺要不断思考的问题。

据*统计局数字显示，目前*岁以下的儿童就占到了全国13亿人口的24%，市场前景及发展空间都潜力无穷。

有关专家认为，儿童的乳品市场应该比凉茶市场更加广阔，单品王老吉在凉茶市场上将销售额做到将近200个亿，同样旺仔牛奶在儿童的乳饮品市场上也会持续以往的增长势头，向着这一目标迈进。

众所周知，随着蒙牛未来星、伊利星等高端儿童奶的逐步发力，儿童乳饮品市场的竞争更加激烈。一方面,旺旺*在坚持旺仔牛奶的产品特色下，精耕现有通路，下沉渠道并做好生动化陈列，它的销量依然会稳步增长；但另一方面,与竞争对手相比旺仔牛奶也面临着困境：产品结构中缺少高端产品，营养成分低是其短板。

掘金中高端已成为挖掘蓝海市场的一种趋势，发力高端市场也是旺仔牛奶补强短板的根本所在。在明确的发展思路下，旺旺*在筹划衍生出升级的高端旺仔牛奶，以强化营养成分为重点，并建立自己的农场，用稳定的乳源来确保该产品的质量安全。据了解，目前旺旺*已与日本森永乳业签署了合作协议，选择南京为第一厂房的建设地点，同时生产线全部是来自日本的原装进口设备，产品预计会在2014年面市，届时，旺仔牛奶将不再仅仅是好喝的牛奶，还将会是涵盖了先进技术及多种营养的高品质牛奶。（*资深品牌营销专家阙忠对本文亦有贡献，特此表示感谢）来源：糖*酒周刊

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怎么开好一家牛奶专卖店

1.按照一年来的经营经验总结，开专卖店最重要的是保证牛奶的质量和服务一定要到位。

小区里牛奶店的经营是长期的，一旦有一瓶牛奶的质量出现问题，很快就会传遍小区，整个专卖店的招牌就会砸掉。

2.牛奶小店经营一定要走专卖路线。如果什么品牌都卖的话，首先是消费者不知该选择什么品牌，会觉得店主对自己的牛奶自信不足。长期经营的话，消费者的口味也会很杂，不容易培养客户的忠诚度。

3.统一的品牌形象也容易吸引消费者的眼光。企业对专卖店的支持力度肯定要比普通经销商的力度大。